乌龙茶16世纪就已经出现了,能促进新陈代谢,适合想减肥的人。茶叶因发酵和氧化过程而呈现黄色,边缘微红。
想要你的茶好喝,茶叶一定要适量。
避免喝到茶叶,有一个茶滤非常有必要,以不锈钢丝网、陶瓷茶滤为佳。
在泡茶之前要洗茶(用沸水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉)。泡茶的时候注意也一定要用新鲜的热水。
茶叶冲泡过程中冲泡时间是重要因素,要根据茶叶的等级、投茶量来掌握, 这个需要充分练习,一般而言,前几道茶都讲究快速出汤。
绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、马黛茶可以加水2~5次,普洱茶则可以加水10次。但也可根据自己喝茶的浓淡来控制具体次数。
储存在密封的容器或专门的茶柜中,并放在阴凉、避光的地方。需要注意的是,记得远离有强烈味道的食物,如奶酪、洋葱、香料等。