安康土壤硒资源普查成果发布，紫阳土壤含硒量平均值全市最高
2023年7月19日，记者从安康市富硒产业发展办公室获悉，近日我市发布安康土壤硒资源普查成果，陕西省地质调查院向安康市人民政府移交了安康土壤硒资源分布图。
紫阳县历史上“每岁充贡”，以 “紫阳毛尖”闻名全国，是著名的“贡茶之乡”。陕西茶中要数紫阳茶最好，紫阳富硒茶历史悠久，其种植历史可追溯到3000年前。早在唐朝时期，紫阳茶便作为金州（今安康）贡品献给朝廷。
改革开放后，得益于许多专家对紫阳茶的推助，紫阳富硒茶成为了全球首个通过科学鉴定的富硒茶。
自1965年起，囊括国内权威荣誉近百个，其中包括：通过了国家唯一原产地保护认证；“紫阳富硒茶”地理标志证明商标被国家工商行政管理总局认定并公布为中国驰名商标；中国十大富硒品牌榜榜首；紫阳富硒茶入选中欧地理标志第二批保护名单等等。
紫阳富硒茶的发展离不开这位贵人
她就是我国著名的营养学家、中国微量元素与健康学会理事长于若木先生。自1987年以来，于若木曾亲赴安康市紫阳县调研、7次组织参与紫阳富硒茶有关活动，亲切接见安康紫阳党政干部和茶叶科技工作者40余人次，并为紫阳富硒茶三次题词，今年是她为紫阳富硒茶题词的第35周年。
1990年4月14日,于老亲临紫阳考察,并出席了安康地区首届紫阳富茶饮茶节,表了热情洋溢的讲话。她说:“我这次到安康地区紫阳县，是慕名而来的。因为紫阳是国内少有的富硒地带，我们不但对茶感兴趣，对其他作物包括粮食、水果、蔬菜以及畜产品也感兴趣。如何有计划地开发这一地区，为贫硒地区和全国人民健康服务的确是一个值得重视的问题……虽然对贫硒地区补硒的方法有很多种途径，但食物贵在天然。了解自然，运用自然规律为人类健康服务是科技工作者的责任,也是各级父母的责。她尝了历史名茶紫阳毛尖后,挥笔题词:“紫阳茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品。”
于老回北京后，立即积极策划，与多方联络，于当年7月3日在人民大会堂召开了“紫阳富硒茶、绞股蓝总甙片专家评议会，接受了来自全国的250余位专家学者的品尝与评论。于老亲自到会,亲笔撰稿,并作了长篇发言。她在肯定了紫阳茶叶的保健作用、硒的保健功能后,概括地指出:“紫阳茶不仅硒元素含量高,而且决定茶叶品质、风味、香气的氨基酸、咖啡碱、茶多酚也高。”“茶叶这一天然保健饮料是国际上90年代研究的重大课题,微量元素硒,作为人体必需的微量元素,是各国学术界大力研究抗癌防衰老机制的热点,紫阳富硒茶二者兼而有之,格外引人注目是不言而喻的。”她又一次重申:“开发紫阳富硒茶为全国人民的健康服务,特别是为贫地带及老年人服务,也是一个重要的课题。”
小康茶源自紫阳富硒茶，是以提供高品质紫阳富硒茶为主要产品的中国茶叶品牌。由于紫阳富硒茶中含有天然硒元素，而硒元素作为人体所必须的微量元素之一，对人体健康有着重要的影响，秉承着全民健康的理念，这是小康茶品牌的起源之一，而之二就是对于家乡的美好祝愿，以绵薄之力能为当地支柱型产业带来新的发展，推广民族企业，跟随国家政策奔赴小康。
小康茶采用紫阳种茶树鲜叶制成，各种有益成份高，自然品质好，优于引进的外地良种。紫阳种发芽早，抗逆性强，制绿茶品质佳。尤其是富硒小康茶绿茶，汤色清澈明亮 、浓而不涩，醇厚回甜且耐冲泡，具有浓郁的板栗香。
据云南农业大学检测发现,紫阳富硒红茶中γ-氨基丁酸(GABA)含量很高，超过日本降压茶的3倍。r-氨基丁酸能镇静神经、抗焦虑，是中枢神经系统的抑制性传递物质,是脑组织中最重要的神经递质之一;能降低血压,黄芪等中药的有效降压成分即为 GABA;能治疗帕金森病,改善老年痴呆等神经衰败症;能降低血氨,使脑细胞活动旺盛,可促进脑组织的新陈代谢，恢复脑细胞功能，改善神经机能，提高脑活力;促进乙醇代谢，还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢、防止动脉硬化、高效减肥等功能。除低血压者外，不同性别、不同年龄段的人均可饮用。
